1

Mua có giấy tờ, ăn yên tâm

Nghe cả trang như một bài kể Khoảng 4 phút. Giọng đọc máy (không phải giọng của nhà văn hay của người thật), chữ trên trang đúng như lời đọc.

Một cây dừa, ba chục nghìn

Có một cây dừa, hơn hai chục trái. Đem bán, được ba chục nghìn đồng.

Thằng bạn học chung lớp với mình, tên Ngãi, nhìn một cây dừa hơn hai chục trái mà bán chỉ được ba chục nghìn đồng.

Câu chuyện của trang này bắt đầu từ đó, ở Trà Vinh, khoảng năm hai ngàn không trăm mười tám.

Mình là người miền Tây, nên nghe chuyện này thấy gần. Mình sẽ kể từ từ. Bạn cứ ngồi xuống đọc, hoặc bấm nghe cho đỡ mỏi mắt.

សុខSok trong tiếng Khmer là hạnh phúc

Đại lý chính hãng của nhà sản xuất Sokfarm, Trà Vinh

Mật hoa dừa thu từ hoa dừa, không phải mật ong. Xem nhãn và giấy tờ thật trước khi mua.

Chưa có: link gian hàng ShopeeXem giấy tờ

Chai mật hoa dừa tươi Sokfarm 250 mlChai mật hoa dừa cô đặc Sokfarm 250 gHũ đường hoa dừa Sokfarm 135 g
1.1

Nói thật trước khi mua

Hai người về quê

Ngãi học điện. Nó từng đi dạy ở một trường cao đẳng, rồi làm cho một công ty chế biến sô-cô-la.

Thy, vợ nó, là người Khmer. Thy học công nghệ thực phẩm.

Hai người đều có việc ổn định ở thành phố. Vậy mà họ về quê, đúng lúc dừa rớt giá. Một chục chỉ còn hai ba chục nghìn.

Mình biết hai người từ những ngày đầu. Nên trước khi bán gì cho bạn, mình muốn nói thật vài điều. Bạn đọc kỹ rồi hẵng tính chuyện mua.

Mình là đại lý

Mình không làm ra mật hoa dừa. Sokfarm (Trà Vinh) làm. Mình ăn thử thấy ngon nên nhập về bán.

Giao hàng, hỏi đáp, đổi trả là việc của mình.

Hình đang chờ phép

Tranh và hình trên trang là của Sokfarm. Mình đang xin Ngãi và Thy, hai người sáng lập, cho phép dùng hình.

Chưa có văn bản đồng ý thì trang chỉ để xem thử.

Đọc công văn xin phép

Thực phẩm, không phải thuốc

Không chữa bệnh, không thay thuốc. Đang có bệnh thì hỏi bác sĩ trước khi đổi cách ăn.

Món gì cũng vậy: ăn vừa thì ngon, ăn quá nhiều thì hại.

1.2

Vì sao mua qua mình

Mình đứng ở đâu trong chuyện này

Mình không trồng dừa. Mình cũng không phải nhà máy. Mình là chủ của công ty Thương Hiệu Khởi Nghiệp, đại lý bán lại mật hoa dừa Sokfarm.

Mình mua về dùng trước. Dùng rồi mới mê, mê cái chai, và mê cả cách nó được làm ra.

Nên mua qua mình, lý do mình ghi ở dưới. Còn điều mình thấy chắc nhất là: hàng nhập đúng nơi, giấy tờ để đó cho bạn xem.

Chưa có: Cần anh cập nhật: tên lớp học chung với Ngãi và năm học (nếu anh muốn ghi cụ thể)

Có một người thật phía sau

Mình là chủ công ty Thương Hiệu Khởi Nghiệp. Mình ăn thử trước rồi mới bán. Bạn nhắn Zalo 0788 22 91 91, người trả lời là mình, không phải máy.

Mua gọn, đủ bộ

Mình gom sẵn theo combo và theo thùng: mua một lần, đủ dùng cả nhà hoặc cả quán, khỏi chọn từng món lẻ.

Nói rõ, không giấu

Món nào của Sokfarm ghi là của Sokfarm. Giá, phí giao, đổi trả ghi sẵn trên trang. Hàng lỗi hoặc bể vỡ, mình đổi theo chính sách đổi trả.

Bạn hỏi gì, mình đáp thật

Dùng thế nào, bảo quản ra sao, mua quà thế nào cho đẹp: hỏi mình. Chỗ nào chưa biết, mình nói chưa biết và đi hỏi lại nhà sản xuất. Chưa có: thời gian trả lời cam kết

Tranh màu nước vùng quê Khmer Trà Vinh: chùa, nhà sàn, hàng dừa và người dân
Tranh của nhà sản xuất Sokfarm: vùng quê Khmer Trà Vinh, nơi mật hoa dừa được thu hái.
2

Hàng thật, giấy tờ thật

Giấy tờ là chỗ im lặng nhất

Hàng thật thì có giấy. Mình không bắt bạn tin lời mình, mình để giấy cho bạn xem.

Ngãi và Thy cũng làm nghề theo cách đó. Tháng chín năm 2021, sản phẩm vượt hơn ba trăm chỉ tiêu chất lượng của Nhật. Tháng bảy năm 2023, mật hoa dừa và đường hoa dừa được công nhận OCOP năm sao.

Giấy tờ là chỗ im lặng nhất của một câu chuyện. Nhưng nó là chỗ đáng tin nhất.

Chưa có: Cần anh cập nhật: giấy chứng nhận OCOP 5 sao bản gốc để đối chiếu năm và tên sản phẩm

Giấy tờ của nhà sản xuất và đại lý, để sẵn cho khách đọc trước khi mua. Chưa có: đây là văn bản mẫu, sẽ thay bằng bản thật

2.1 Giấy đại lý Sokfarm

Xác nhận đơn vị bán là đại lý của nhà sản xuất Sokfarm.

2.2 Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm

Kết quả kiểm nghiệm theo lô hàng, còn hạn.

2.3 Bản công bố sản phẩm

Số xác nhận công bố và nhãn sản phẩm theo quy định.

2.4 Ảnh bán hàng đã thiết kế

Mật hoa dừa tươi 250 ml, 1 chai
Mật hoa dừa tươi 250 ml, 1 chai
Mật hoa dừa cô đặc 250 g, 1 chai
Mật hoa dừa cô đặc 250 g, 1 chai
Đường hoa dừa 135 g, 1 hũ
Đường hoa dừa 135 g, 1 hũ
Combo 10 chai cô đặc + 2 hũ đường
Combo 10 chai cô đặc + 2 hũ đường
Combo 5 chai cô đặc + 1 hũ đường
Combo 5 chai cô đặc + 1 hũ đường
Thùng 28 chai mật hoa dừa tươi (ảnh đang cập nhật)
Thùng 28 chai mật hoa dừa tươi (ảnh đang cập nhật)
Thùng 12 chai mật hoa dừa cô đặc
Thùng 12 chai mật hoa dừa cô đặc
Combo 1 chai 1,25 kg + 1 hũ đường
Combo 1 chai 1,25 kg + 1 hũ đường
Hạt cacao 65 g
Hạt cacao 65 g
Thùng 12 chai 1 lít tươi (ảnh đang cập nhật)
Thùng 12 chai 1 lít tươi (ảnh đang cập nhật)

Nhà sản xuất: Sokfarm (sokfarm.com). Chứng nhận chỉ hiện khi có bản chụp giấy do nhà sản xuất cấp.

3

Từ vườn dừa Trà Vinh đến chai mật

Từ ngọn dừa xuống chai

Chuyện thật nằm ở vườn. Mình xin kể theo thứ tự hai người đã đi qua. Bạn xem hình, đọc chữ trên hình.

Chưa có: Cần anh cập nhật: phép của Ngãi và Thy cho tên, chuyện và hình trên trang này

Người thu mật hoa dừa
Người thu mật hoa dừa
Người phụ nữ Khmer
Người phụ nữ Khmer
Công nhân chế biến
Công nhân chế biến
Nghề truyền thống
Nghề truyền thống
Người thu mật hoa dừa mang các ống đựng mật qua vườn dừa
Ảnh và giới thiệu theo nhà sản xuất Sokfarm (sokfarm.com).
Người thu mật trên cây dừa

3.1 Thu mật thủ công

Mật thu từ hoa dừa, theo nghề truyền thống của người Khmer ở Trà Vinh.

Công nhân đóng chai mật hoa dừa trong xưởng

3.2 Chế biến và đóng chai

Đóng chai tại xưởng của nhà sản xuất, ghi nhãn theo quy định.

Chai mật hoa dừa cô đặc

3.3 Về tay bạn

Đại lý nhập hàng chính hãng, giao qua Shopee.

3.4

Chuyện ở vườn dừa

Người thu mật mang các ống đựng mật qua vườn dừa

Ba chục nghìn một cây

Vùng này dừa nhiều lắm. Nhưng dừa rớt giá, một chục chỉ còn hai ba chục nghìn.

Thy đi tìm cách làm cho cây dừa có giá trị hơn, ngoài việc bán trái.

Cả hai bỏ việc ở thành phố, về Trà Vinh.

Tranh người trèo dừa giữa tàu lá

Nửa năm trên ngọn dừa

Ngãi lên ngọn dừa và ở trên đó gần nửa năm đầu. Bông hoa không chịu cho mật.

Thử cách này, hỏng. Thử cách khác, hỏng.

Dưới gốc, có người trong vùng phản đối: đi học xa rồi về làm chuyện vô ích, có thể hại vườn dừa.

Người thu mật hoa dừa trên ngọn dừa

Cái kẹp của già làng

Rồi Ngãi học được cách của người Khmer xưa, từ một già làng.

Kẹp giữ phần hoa lại. Gõ nhẹ bằng chày gỗ. Mỗi ngày cắt một lớp mỏng, chừng một phân.

Một bông hoa cho mật khoảng hai mươi lăm ngày, được chừng hai chục đến ba chục lít.

Tranh người phụ nữ Khmer ngồi cạnh chai mật

Thy

Thy học công nghệ thực phẩm. Gần hai năm, hai vợ chồng nghiên cứu.

Tháng chín năm 2019, chai mật đầu tiên mới ra bán.

Họ đặt tên trại là Sokfarm. Sok, tiếng Khmer, nghĩa là hạnh phúc.

Mình đứng xem từ đầu, nên mình ngưỡng mộ. Nhất là cách hai người tạo sinh kế cho bà con, và những việc họ làm cho chuyện học, chuyện thiện nguyện.

Chưa có: Cần anh cập nhật: việc cụ thể về sinh kế, chuyện học, chuyện thiện nguyện của hai người, để thay câu chung chung

Chai mật hoa dừa cô đặc của nhà sản xuất Sokfarm

Một chai về tay bạn

Tới đây thì chai mật đã đi hết đường.

Từ ngọn dừa, qua tay người trong xưởng, tới chai này.

Mình giữ giấy tờ để bạn xem trước khi mua.

Công nhân đóng chai mật hoa dừa trong xưởng

Đi xa hơn một cái xóm

Sau này mật hoa dừa đi tới Nhật, Hà Lan, Đức và Mỹ. Tháng mười năm 2023, hai mươi nghìn chai sang Houston.

Nhưng mình nhớ chuyện nhỏ hơn. Một nhà hàng xóm có chín cây dừa, bán mật cho trại, mỗi tháng được chừng ba triệu, gấp ba lần hồi bán trái.

Chuyện ấy theo báo Tuổi Trẻ năm 2020. Mình tự hào vì người mình quen làm được vậy.

Theo Tuổi Trẻ (23/05/2020), Thời báo Tài chính Việt Nam và VietNamNet. Hình theo nhà sản xuất Sokfarm.

Nhắn mình một tin

3.5

Số liệu và nguồn

Mình chỉ ghi những con số có trong báo hoặc trên trang của nhà sản xuất. Con số nào các nguồn nói khác nhau thì mình nói rõ, không chọn bừa một số.

Điều được nêuCon sốNguồn
Giá dừa ở Trà Vinh lúc hai người về quê20.000 đến 30.000 đồng một chụcTuổi Trẻ, 23/05/2020
Một cây dừa hơn 20 trái bán được30.000 đồngThời báo Tài chính Việt Nam
Thời gian thử mà chưa có mậtGần nửa năm đầuThời báo Tài chính Việt Nam; VietNamNet
Thời gian nghiên cứu trước khi ra sản phẩmGần 2 nămThời báo Tài chính Việt Nam
Một bông hoa dừa cho mậtKhoảng 25 ngày, 20 đến 30 lítTuổi Trẻ; VietNamNet
Chai mật đầu tiên ra bánTháng 9 năm 2019Tuổi Trẻ, 23/05/2020
Nhà hàng xóm có 9 cây dừa, bán mật cho trạiKhoảng 3 triệu đồng mỗi tháng, gấp 3 lần bán tráiTuổi Trẻ, 23/05/2020
Vượt các chỉ tiêu chất lượng của NhậtHơn 300 chỉ tiêu, tháng 9 năm 2021Thời báo Tài chính Việt Nam
Xuất sang Houston, Mỹ20.000 chai, tháng 10 năm 2023Thời báo Tài chính Việt Nam
Chứng nhận OCOP 5 sao cho mật hoa dừa và đường hoa dừaTháng 7 năm 2023Theo tin báo; mình chưa đối chiếu giấy chứng nhận gốc Cần anh cập nhật: giấy chứng nhận OCOP bản gốc
Số hộ nông dân hợp tác với trạiCác nguồn nêu số khác nhau theo từng năm, mình không ghi một con sốBáo và trang sokfarm.com

Số liệu tính theo ngày đăng của từng bài báo, có thể đã đổi. Bài báo: Tuổi Trẻ (tuoitre.vn), Thời báo Tài chính Việt Nam (thoibaotaichinhvietnam.vn), VietNamNet (vietnamnet.vn).

4

Chọn theo cách bạn dùng

Mỗi nhà một bếp

Mình không dạy bạn dùng mật hoa dừa thế nào. Mỗi nhà một bếp, mỗi người một khẩu vị.

Mình chỉ chia ra cho dễ chọn: chai tươi, chai cô đặc, hũ đường.

Mật hoa dừa tươi

4.1 Ăn hằng ngày

Chai tươi 250 ml hoặc cô đặc 250 g, dùng pha, rưới, nấu. Giá ghi rõ trên Shopee.

Đường hoa dừa

4.2 Làm quà

Đường hoa dừa và mật gói gọn, nhãn thật, có thiệp cảm ơn viết đúng tên người nhận.

Mật hoa dừa tươi hộp 330 ml

4.3 Mua về bán lại

Mua thùng hoặc nhiều thùng: nhắn mình để hỏi giá và giấy tờ lô hàng.

5.1

Giá lẻ niêm yết

Giá lẻ là giá niêm yết của nhà sản xuất Sokfarm, đã gồm thuế giá trị gia tăng, chưa gồm phí giao hàng. Thỉnh thoảng có đợt ưu đãi theo ngày, ghi rõ ngày bắt đầu và ngày kết thúc.

Mật hoa dừa tươi 250 ml

Mật hoa dừa tươi 250 ml

1 chai 40.000 đ 40.000 đ mỗi chai Giá niêm yết
Nguyên thùng 28 chai 1.120.000 đ 40.000 đ mỗi chai Giá niêm yết
Mật hoa dừa cô đặc 250 g

Mật hoa dừa cô đặc 250 g

1 chai 132.000 đ 132.000 đ mỗi chai Giá niêm yết
Nguyên thùng 12 chai 1.584.000 đ 132.000 đ mỗi chai Giá niêm yết
Đường hoa dừa

Đường hoa dừa

1 hũ 110.000 đ 110.000 đ mỗi hũ Giá niêm yết
Nguyên thùng 12 hũ 1.320.000 đ 110.000 đ mỗi hũ Giá niêm yết

Mua nhiều để bán lại

Bạn mua số lượng lớn để bán lại, nhắn mình một tin: mình báo giá theo số lượng và giấy tờ lô hàng. Combo ở mục bên dưới.

Nhắn Zalo cho mình

5.2

Combo

Bấm vào ảnh để xem to.

10 chai mật hoa dừa cô đặc 250 g và 2 hũ đường hoa dừa 135 g

Combo Mua 10 Chai Mật Hoa Dừa 250G - Tặng 2 Hủ Đường Hoa Dừa 135G

Giá xem trên Shopee

Mật hoa dừa Trà Vinh

Combo 5 Chai Mật Hoa Dừa Coconut Nectar 65G

Giá xem trên Shopee

km-3mat1-25kg-1matonggau-20220318

Combo Mua 3 Chai Mật Hoa Dừa 1.25KG - Tặng 2 Hủ Đường Hoa Dừa 135G

Giá xem trên Shopee

combo mật hoa dừa mua 2 tặng 1

Combo Mua 2 Chai Mật Hoa Dừa 250G - Tặng 1 Chai Mật Hoa Dừa 65G

Giá xem trên Shopee

Hạt cacao mật hoa dừa 65 g, 1 lon

Hạt Cacao - Mật Hoa Dừa 65G/Lon

Giá xem trên Shopee

5 chai mật hoa dừa cô đặc 250 g và 1 hũ đường hoa dừa 135 g

Combo Mua 5 Chai Mật Hoa Dừa 250G - Tặng 1 Hũ Đường Hoa Dừa 135G

Giá xem trên Shopee

Combo 1 chai mật hoa dừa 1,25 kg và 1 hũ đường hoa dừa 135 g

Combo 1 Mật Hoa Dừa Coconut Nectar 1.25KG/Chai + 1 Hũ Đường Hoa Dừa 135G

Giá xem trên Shopee

Chưa có: link gian hàng Shopee để nút Mua trên Shopee chạy

Xem tất cả sản phẩm · Giá, giao hàng, thanh toán, đổi trả: xem các trang chính sách ở chân trang.

5.1

Cả dòng sản phẩm của nhà sản xuất Sokfarm

Danh mục lấy từ trang của nhà sản xuất. Không phải món nào mình cũng có sẵn: muốn mua món nào, nhắn mình để hỏi hàng và giá. Hình là của Sokfarm, mình đang chờ phép dùng.

Mật hoa dừa, đường và gia vị

[Hộp Quà Tết Dừa Khai Lộc] Combo 6 Hộp Mật hoa dừa tươi Organic 330ml - Hộp quà tết

[Hộp Quà Tết Dừa Khai Lộc] Combo 6 Hộp Mật hoa dừa tươi Organic 330ml - Hộp quà tết

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa tươi organic

Mật hoa dừa tươi organic

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa tươi Organic 330ml - UHT Single

Mật hoa dừa tươi Organic 330ml - UHT Single

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa cô đặc organic

Mật hoa dừa cô đặc organic

Xem tại Sokfarm

Đường hoa dừa organic

Đường hoa dừa organic

Xem tại Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa organic - Dòng ít muối

Nước tương mật hoa dừa organic - Dòng ít muối

Xem tại Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa organic - Dòng nguyên bản

Nước tương mật hoa dừa organic - Dòng nguyên bản

Xem tại Sokfarm

Giấm mật hoa dừa organic

Giấm mật hoa dừa organic

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa lên men organic

Mật hoa dừa lên men organic

Xem tại Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa organic cho bé

Nước tương mật hoa dừa organic cho bé

Xem tại Sokfarm

Dòng cho bé

Túi đường hoa dừa organic cho bé

Túi đường hoa dừa organic cho bé

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa cô đặc organic cho bé

Mật hoa dừa cô đặc organic cho bé

Xem tại Sokfarm

Đường hoa dừa organic cho bé

Đường hoa dừa organic cho bé

Xem tại Sokfarm

Quà tặng

[Combo Tết Dừa Hạnh Phúc] Hộp Quà Tặng Hạnh Phúc

[Combo Tết Dừa Hạnh Phúc] Hộp Quà Tặng Hạnh Phúc

Xem tại Sokfarm

[Combo Tết Dừa Sum Vầy] Hộp quà 3 Gia vị Mật hoa dừa hữu cơ

[Combo Tết Dừa Sum Vầy] Hộp quà 3 Gia vị Mật hoa dừa hữu cơ

Xem tại Sokfarm

Nguyên liệu cho nhà hàng, bếp ăn

Đường hoa dừa organic nguyên liệu

Đường hoa dừa organic nguyên liệu

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa tươi organic nguyên liệu

Mật hoa dừa tươi organic nguyên liệu

Xem tại Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa organic nguyên liệu

Nước tương mật hoa dừa organic nguyên liệu

Xem tại Sokfarm

Giấm mật hoa dừa organic nguyên liệu

Giấm mật hoa dừa organic nguyên liệu

Xem tại Sokfarm

Mật hoa dừa cô đặc organic nguyên liệu

Mật hoa dừa cô đặc organic nguyên liệu

Xem tại Sokfarm

6.0

Nhắn mình một tin

Còn muốn hỏi

Nếu bạn còn muốn hỏi, chai nào hợp bếp nhà mình, mua nhiều thì giao ra sao, giấy tờ lô hàng thế nào, cứ nhắn mình một tin.

Mình trả lời bằng chuyện thật, không bằng lời quảng cáo.

Muốn mua, muốn hỏi, muốn xem giấy tờ: nhắn Zalo cho mình. Mình trả lời trong giờ làm việc và nói thật món nào có, món nào chưa có.

Nhắn Zalo cho mình

6

Hỏi đáp và liên hệ

Kết luận

Một cây dừa hơn hai chục trái, bán được ba chục nghìn đồng.

Ngãi và Thy mất gần hai năm để tìm ra cách lấy mật từ hoa dừa, rồi đưa chai đầu tiên ra bán vào tháng chín năm 2019.

Mình bán lại những chai ấy, và để giấy tờ cho bạn xem. Những con số trong bài, kèm nguồn, nằm ở bảng Số liệu và nguồn, phía trên.

Bạn muốn hỏi gì thì nhắn mình. Cảm ơn bạn đã ngồi nghe.

6.1 Câu hỏi hay gặp

Mật hoa dừa có phải mật ong không?

Không. Mật hoa dừa thu từ hoa dừa, theo công bố của nhà sản xuất Sokfarm.

Mua ở đâu?

Giai đoạn này mua trên Shopee. Web chưa bán trực tiếp.

Hàng bị lỗi hoặc bể vỡ thì sao?

Xem chính sách đổi trả.

Bảo quản và hạn dùng?

Theo nhà sản xuất Sokfarm: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng; sau khi mở nắp giữ lạnh. Hạn dùng ghi trên nhãn từng sản phẩm (ví dụ mật hoa dừa cô đặc 24 tháng, mật hoa dừa tươi hộp 12 tháng kể từ ngày sản xuất).

6.2 Liên hệ

Điện thoại, Zalo: 0788 22 91 91

Email: xinchao@mathoaduavietnam.com

Địa chỉ giao dịch: 53 Bàu Cát 1, Phường Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Địa chỉ giao hàng: 333/70 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh

Người đại diện pháp luật: Phạm Hoàng Quân

Giờ làm việc, kênh nhận khiếu nại và trình tự: xem trang Khiếu nại.

7

Liên kết website

8

Thống kê truy cập

Tổng số truy cập
322
Trong tháng
322
Trong ngày
82
Trực tuyến
0

Số liệu đếm từ ngày bật bộ đếm, không tính máy tìm kiếm.